小米的營養價值很高，富含B族維生素，小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
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關鍵詞： 小米,左權縣
小米的營養價值很高，富含B族維生素，小米熬粥營養豐富，有“代參湯”之美稱。我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
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