沼氣發(fā)酵是有機物在隔絕空氣并在一定溫度、濕度條件下由多種厭氣有機營養(yǎng)型細菌參與的發(fā)酵過程。沼氣發(fā)酵有三大好處：⑴發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣可作燃料解決農(nóng)村部分能源問題。⑵改善城市、鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生。⑶發(fā)酵后的廢水、沼渣可作肥料使用。沼渣養(yǎng)分含量比堆漚肥高，保肥保水能力強，改土作用大。沼氣發(fā)酵肥可作基肥、追肥，也可浸種。發(fā)酵液一般作追肥，發(fā)酵沼渣作基肥，渣液混合作基肥，也可作追肥。